中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”論壇上發(fā)言 ——領(lǐng)首批“四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”獎(jiǎng)、見以色列駐成都總領(lǐng)事集團(tuán)或有大動(dòng)作？

發(fā)布日期：2017-08-19 作者：點(diǎn)擊：

2017年08月18日，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”論壇隆重舉行。論壇由四川省委農(nóng)工委、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省商務(wù)廳、四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、四川省金融工作局、四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)指導(dǎo)，由華西都市報(bào)、封面新聞主辦，眉山市仁壽縣人民政府協(xié)辦。

中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林（右一）在論壇上發(fā)言

出席此次論壇的有：國(guó)家農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，四川有關(guān)省級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)、各地市州、區(qū)縣領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，以及中國(guó)沈酒集團(tuán)、京東集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)、新希望集團(tuán)、通威集團(tuán)等知名企業(yè)代表，金融機(jī)構(gòu)代表。同時(shí)，還邀請(qǐng)到了來自美國(guó)、以色列駐成都總領(lǐng)事館的領(lǐng)事官員。

在 “把四川農(nóng)產(chǎn)品端上全球餐桌”圓桌論壇上，資陽(yáng)市樂至縣委書記彭洪、綿陽(yáng)市北川羌族自治縣縣長(zhǎng)瞿永安、成都伊藤洋華堂副總經(jīng)理黃亞美、通威股份副董事長(zhǎng)嚴(yán)虎、新希望乳業(yè)集團(tuán)副總裁林永裕、中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林依次發(fā)言。

沈鴻林總裁談道：“酒看上去不是農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)際上它是真正的農(nóng)產(chǎn)品，濃香型白酒主要原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種原料，而這些農(nóng)產(chǎn)品，都是我們?yōu)o州盛產(chǎn)的?！痹谶@片熱土上，還盛產(chǎn)著最適宜釀酒的糯紅高粱。與“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”同理，南北方高粱差異很大。一般而言，南方多為糯高粱，北方則多為粳高粱。作釀酒用，糯高粱可比粳高粱要合適得多，而在糯高粱種系里，瀘州糯紅高粱是最適合釀酒的品種。因依托瀘州所具備的獨(dú)特自然氣候環(huán)境，糯紅高粱支鏈淀粉含量高于其他地區(qū)品種，并且在發(fā)酵釀酒中，支鏈淀粉的含量意義重大。中國(guó)沈酒集團(tuán)第四基地，就設(shè)在盛產(chǎn)糯紅高粱的瀘州敘永縣向林鎮(zhèn)，山泉翠竹之間，醞釀出清甜的美酒。我們大力鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以綠色健康原料釀造真材實(shí)料的好酒。雖說酒香不怕巷子深，但這些年，沈酒也在不斷借助互聯(lián)網(wǎng)的力量走出去，再以所得造福一方。”

中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林

他還提到，在如今大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，中國(guó)沈酒集團(tuán)積極開辟線上線下的銷售，利用電商平臺(tái)，讓沈酒產(chǎn)品進(jìn)入千家萬戶，端上各地的餐桌。集團(tuán)還出資20萬元為當(dāng)?shù)匕傩彰赓M(fèi)贈(zèng)送早熟桃、青見柑種苗，免費(fèi)贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)糯米紅高粱及高粱肥，為村民創(chuàng)利增收預(yù)計(jì)上百萬元。同時(shí)，沈酒產(chǎn)品也將通過不同形式面向國(guó)際友人實(shí)現(xiàn)走出去。2016年，中國(guó)沈酒醬香型白酒被世界殿堂級(jí)雞尾酒大師烏里克?尼基（Ulric Nijs）選用為調(diào)制雞尾酒的基酒。2017年，中國(guó)沈酒集團(tuán)與海南福源灝實(shí)業(yè)有限公司達(dá)成合作，沈酒集團(tuán)產(chǎn)品面向澳洲展開出口貿(mào)易……

除此之外，借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，中國(guó)沈酒集團(tuán)也憑借自身的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)著周邊的發(fā)展：如集團(tuán)依托古藺和敘永，在古藺縣啟動(dòng)15億元打造4A及紅龍湖國(guó)際旅游度假景區(qū)；在敘永縣啟動(dòng)投資10億元打造沈酒湖4A級(jí)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)扶貧示范旅游景區(qū)，極具發(fā)展白酒酒莊式體驗(yàn)中心的優(yōu)勢(shì)。

沈鴻林總裁說：“說到酒莊，喜歡喝酒的人可以興奮起來，白酒是個(gè)好東西，“人是誠(chéng)的好，酒是陳的香”，這是沈酒在央視做廣告的廣告詞，酒這個(gè)東西是有生命力的，她的原料是糧食的一個(gè)精華，工藝為我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)久相傳。隨著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于白酒產(chǎn)品需求趨向多元化、個(gè)性化，形成健康理性的消費(fèi)理念。因此，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)消費(fèi)的需求對(duì)白酒各方面提升與產(chǎn)品文化創(chuàng)新提出了更高的要求。在新形勢(shì)推動(dòng)下，白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)意義重大。從產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律、行業(yè)戰(zhàn)略布局等多維度考量，大力發(fā)展中國(guó)白酒酒莊體驗(yàn)中心前景廣闊，潛力巨大?！?/p>

據(jù)了解，中國(guó)沈酒集團(tuán)為中國(guó)白酒第十三香 ——“沉香”型代表企業(yè)，主要從事建筑和白酒產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)2016年總產(chǎn)值達(dá)到36億元，去年已完成上繳利稅上億元。旗下中七建工集團(tuán)于2017年1月被國(guó)家建設(shè)部批準(zhǔn)為建筑工程總承包特級(jí)企業(yè)（目前四川僅20家，其中民營(yíng)企業(yè)只有五家）?，F(xiàn)由國(guó)際釀酒大師——83歲的中國(guó)酒界泰斗、國(guó)寶級(jí)著名白酒專家賴高淮出任集團(tuán)總工程師及旗下瀘州賴公高淮酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)；全國(guó)著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生于生前曾任沈酒集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)。是全國(guó)唯一一家擁有“一門五虎將，濃清兼沉醬”五種香型系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并良好組合的白酒企業(yè)?，F(xiàn)擁有五家白酒生產(chǎn)廠及地理位置極佳的4大生產(chǎn)基地，占地面積四千余畝，年產(chǎn)白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長(zhǎng)達(dá)約5公里。中七建工集團(tuán)及五個(gè)白酒生產(chǎn)廠每年可為地方農(nóng)村勞動(dòng)力解決6000人以上的就業(yè)，為貧困地方勞務(wù)輸出創(chuàng)收3億元以上。

可見，中國(guó)沈酒集團(tuán)的崛起非“一日之功”，造福一方也絕不是夸夸其談。正如沈酒的廣告詞：“人是誠(chéng)的好，酒是沉的香”，這代表了沈酒以后的發(fā)展線路：通過互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)＋沈酒，讓沈酒走向世界，讓世界品味沈酒?！?/p>

四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)黨委委員、副總編輯，華西都市報(bào)社長(zhǎng)、封面?zhèn)髅蕉麻L(zhǎng)兼CEO李鵬發(fā)表致辭。他談到，今年全國(guó)兩會(huì)期間習(xí)近平總書記在參加四川代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)，必須深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)新局面，總書記的重要講話為四川工作指明了新方向。并代表四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)以及論壇主辦方表示誠(chéng)摯的感謝，向蒞臨論壇現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈歡迎。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)先生蒞臨論壇。圍繞改革的背景和問題、改革的思路和要求、改革的重點(diǎn)和任務(wù)三個(gè)方面發(fā)表講話。

四川省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)涂建華在論壇上說，這次論壇主辦方邀請(qǐng)了全球互聯(lián)網(wǎng)巨頭共赴四川圍繞互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)這一主題，搭建一個(gè)線上線下無縫對(duì)接的全新的平臺(tái)展現(xiàn)四川發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+新形象，為四川農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革增添新動(dòng)力。

中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林（右一）上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)

下午的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，資陽(yáng)市安岳縣、內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣、眉山市東坡區(qū)“中國(guó)泡菜城”國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)沈酒集團(tuán)、四川福仁緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、李錦記醬料集團(tuán)、四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司榮獲“四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”獎(jiǎng)。